À propos
Un parcours guidé par la prévention, la transmission et l’envie d’agir
Diététicienne-nutritionniste à Peymeinade
Si j’ai choisi de me reconvertir, c’est parce que je souhaitais exercer un métier davantage en accord avec mes valeurs : accompagner, transmettre et agir en prévention.
Après plus de vingt ans d’expérience dans le secteur privé, au sein de grandes entreprises et d’une start-up internationale, j’ai choisi de mettre cette expérience au service d’un engagement qui me tient profondément à cœur : développer une culture de prévention et renforcer le pouvoir d’agir de chacun face aux enjeux de santé.
Cette première carrière m’a permis de comprendre les réalités du monde de l’entreprise, les défis auxquels sont confrontés les collaborateurs comme les organisations, mais aussi de constater qu’il n’existe pas de véritable frontière entre la vie professionnelle et la vie personnelle. Notre alimentation, notre sommeil, notre niveau de stress ou notre activité physique influencent notre santé, mais également notre énergie, notre concentration, nos émotions et notre capacité à faire face aux exigences du quotidien.
Un cheminement qui a façonné mon approche
Au fil de mon parcours personnel et professionnel, j’ai progressivement compris que l’alimentation pouvait être bien plus qu’un moyen de couvrir nos besoins nutritionnels. Elle constitue également un véritable levier de prévention et peut contribuer à préserver notre santé physique, mentale et cognitive.
Parallèlement, j’ai également été sensibilisée, dans ma sphère personnelle et familiale, à la réalité des troubles psychiques et à leurs répercussions sur les personnes concernées comme sur leurs proches. Cette expérience a profondément renforcé ma conviction que nous avons tous un rôle à jouer dans la prévention, la déstigmatisation et le soutien aux personnes en difficulté.
Aujourd’hui, cette sensibilité se traduit dans ma pratique par une attention particulière portée à l’écoute, au respect du rythme de chacun et à la singularité de chaque parcours.
Une expertise au service d’une alimentation préventive
Convaincue que l’alimentation est un levier majeur de prévention, j’ai choisi de poursuivre une formation continue dans les domaines de la nutrition, de la Neuro-Nutrition® et de la santé mentale.
Je me suis notamment engagée dans un cursus de spécialisation de deux ans en Neuro-Nutrition® au sein de l’Institut SIIN (Scientific Institute for Intelligent Nutrition). Cette spécialisation m’a permis d’approfondir les interactions entre l’alimentation, le cerveau, le sommeil, le stress, les émotions, les comportements alimentaires, le microbiote intestinal et les maladies chroniques.
J’intègre aujourd’hui ces connaissances dans ma pratique afin de proposer un accompagnement toujours plus pertinent, personnalisé et complémentaire de la prise en charge médicale lorsqu’elle est nécessaire.
Le cerveau
Le microbiote
Le sommeil
Le stress
L’alimentation
Mes domaines d’intervention
Alimentation
En consultation, j’accompagne les particuliers à différentes étapes de leur parcours de santé en tenant compte de leur histoire, de leurs habitudes de vie et de leurs objectifs.
Je privilégie une approche personnalisée, concrète et durable, loin des régimes restrictifs et des solutions toutes faites.
Santé mentale & prévention
En parallèle de mon activité de consultation, je suis formatrice accréditée en Premiers Secours en Santé Mentale (PSSM).
J’anime également des conférences, ateliers et actions de prévention auprès d’entreprises, de collectivités, d’associations et de professionnels afin de développer les connaissances en santé mentale, lutter contre les idées reçues et renforcer le pouvoir d’agir de chacun.
Ma façon d’accompagner
Chaque personne est unique. Son histoire, son environnement, ses habitudes de vie et ses objectifs méritent une prise en charge individualisée.
Je m’appuie sur les recommandations nutritionnelles et les connaissances scientifiques les plus récentes pour proposer un accompagnement personnalisé, adapté aux besoins, au mode de vie et aux objectifs de chacun.
Au-delà des recommandations nutritionnelles, j’attache une importance particulière à expliquer, donner du sens et transmettre des outils concrets afin que chacun puisse mieux comprendre son fonctionnement et devenir progressivement acteur de sa santé.
Mon objectif est de transformer les connaissances scientifiques en conseils simples, concrets, réalistes et facilement applicables au quotidien.
Ce qui guide ma pratique
L’écoute
Chaque personne est unique. Je prends le temps de comprendre son histoire, ses besoins et ses objectifs.
La bienveillance
J’accompagne sans jugement, dans le respect du rythme et des ressources de chacun.
La transmission
Comprendre le fonctionnement de son corps et de son cerveau permet de faire des choix plus éclairés et de devenir progressivement acteur de sa santé.
La prévention
Je suis convaincue que mieux comprendre les facteurs qui influencent notre santé permet d’agir plus tôt et plus durablement.
Formation continue
Neuro-Nutrition®
- Diplôme Institutionnel en Neuro-Nutrition®Institut SIIN
- Neuro-Nutrition® fondamentale et clinique
- Neuro-Nutrition® pratique professionnelle
Deux années de spécialisation consacrées aux interactions entre l’alimentation, le cerveau, le stress, le sommeil, les émotions, les comportements alimentaires, les capacités cognitives et le microbiote intestinal.
Microbiote & santé digestive
- Sciences des MicrobiotesInstitut SIIN (formation en cours)
Cette spécialisation est complétée par plusieurs formations en nutrition clinique, notamment :
- Alimentations thérapeutiques, syndrome de l’intestin irritable, SIBO et MICIIsabelle Descamps (EDUFORM)
- Alimentation pauvre en FODMAPsCentre de Formation Diététique et Comportement (CFDC)
- Utiliser la micronutrition dans la prise en charge diététiqueStanislas Trolonge (EDUFORM)
Santé mentale
- Formatrice accréditée Premiers Secours en Santé Mentale (PSSM)PSSM France
- Utiliser les données de la Psychonutrition dans sa pratique quotidienne : comprendre l’axe microbiote-intestin-cerveauDr Guillaume Fond
- Animatrice de la Fresque de la Santé Mentale®Nightline France
Nutrition clinique & prévention
Cette expertise est enrichie par des formations complémentaires dans plusieurs domaines de la nutrition clinique, notamment :
- TCA, diététique et thérapies comportementales et cognitives (TCC)Centre de Formation Diététique et Comportement (CFDC)
- Dispenser l’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP) dans la prise en charge nutritionnelle des maladies chroniquesEDUFORM (40 h)
- Alimentations thérapeutiques et cancerEDUFORM
- Prise en charge diététique des troubles de la déglutitionSSHA ISA
- Alimentations végétariennes : accompagnement diététique optimisé, du flexitarisme au végétalismeCFDC
- Animatrice PRO en Prévention Santé NutritionEssentiel Nutrition
Repères professionnels
Partenaire Essentiel Nutrition